♡簡単♡アスパラの豚肉巻

♡簡単♡アスパラの豚肉巻

iloveremy @cook_40035725

子供の頃から大好きなおかず♡少ない材料であっという間に出来ます^ ^
このレシピの生い立ち
ママがよく作ってくれたお弁当の定番おかず^ - ^作り方を教えてもらったら思いの外簡単でした！

子供の頃から大好きなおかず♡少ない材料であっという間に出来ます^ ^
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子供の頃から大好きなおかず♡少ない材料であっという間に出来ます^ ^
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ママがよく作ってくれたお弁当の定番おかず^ - ^作り方を教えてもらったら思いの外簡単でした！

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材料

2人分

豚肉(薄切り) 9枚
アスパラ (大きめ)3本
塩コショウ各適宜
☆めんつゆ大さじ3
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、ガクを取ったら3等分に切る。お湯を沸かして塩を入れ、根元から順に入れ3分程茹でる。
2

両面軽く塩胡椒した豚肉に茹でたアスパラを巻いて、油を薄く敷いたフライパンに巻き終わりを下にして焼く。
3

豚肉に火が通ったら、余分な油を拭いて、☆を入れてとろみが出るまで煮詰めて出来上がり

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iloveremy @cook_40035725

2014/02/13 03:47に公開

神奈川県在住のＯＬです♪大好きな音楽を聴きながら大好きな人たちのために、お料理するのが至福の時間☆ たくさんの人を幸せにできる料理が作れるようになりますように。。。よろしくおねがいします☆