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型抜きクッキー♡-レシピのメイン写真

型抜きクッキー♡

栄養士レシピ♡
栄養士レシピ♡ @cook_40257529

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初めてクッキーを作ってたころ、パンのように膨らんだり、ふわふわになったりたくさん失敗していました。何回か試行錯誤するなかで成功しました。

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材料

40枚程
  • 小麦粉 60g
  • 全卵 25g
  • 砂糖 40g
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • ココアパウダー 20g
  • ｱｰﾙｸﾞﾚー 1袋
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作り方

  1. 1

    まず、ボウルにケーキ用マーガリン50gと砂糖40gを入れ、よく混ぜ合わせます。

    • 型抜きクッキー♡作り方1写真
  2. 2

    そして、1に全卵25gを加えます。　よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    しっかり混ぜ合わせたら、三等分に生地をわけ1つめにｱｰﾙｸﾞﾚー2つめにココアを加え、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    そして、ラップにひとつひとつ包み、冷蔵庫で15分間休ませます。

    • 型抜きクッキー♡作り方4写真
  5. 5

    15分後、ラップを広げさらに上からラップをしき伸ばします。

    • 型抜きクッキー♡作り方5写真
  6. 6

    型を抜き、ｵｰﾌﾞﾝで10分程焼き完成です。

    • 型抜きクッキー♡作り方6写真
  7. 7

    ココア♡

    • 型抜きクッキー♡作り方7写真
  8. 8

    • 型抜きクッキー♡作り方8写真

コツ・ポイント

コツはバターではなくケーキ用マーガリンを使用すること！

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栄養士レシピ♡
栄養士レシピ♡ @cook_40257529
2014/02/13 03:51に公開

このレシピのキーワード

型抜きクッキー ココア 卵 小麦粉

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