せっかくだから♡七草粥♡
市販の七草セットで、七草粥を♡
このレシピの生い立ち
七草粥を美味しく作りたくて。
アプリでひらく作り方
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春の七草は、1月6日から7日になると、スーパーでこんなパックで売っています。写真のように、根の部分のあるものを。
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根の部分（小さいカブや大根の、いつもは食べる部分だよ）は、ほかの料理に使うので、とっておきましょう！
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七草粥では、葉っぱのとこだけ使います。
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米はといで、水を入れて、土鍋に入れて30分くらい置いておきます。
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- 5
写真のように、根と葉っぱに分けます。
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葉っぱの方を、みじん切りにします。
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みじん切りにした葉は、沸騰したお湯で20秒くらいゆがきます。
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土鍋を火にかけて、水分がやや少なめになってきたら、餅を投入します。
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もちが柔らかくなり、お好みのお粥加減に近くなってきたら、みじん切りにした七草の葉を入れて、しんなりしたら出来上がり！
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出来上がりー！
お好みで、塩や薄口醤油をかけてみて下さい♡
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