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混ぜるだけ!ペンネのたらマヨソース
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混ぜるだけ!ペンネのたらマヨソース-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!ペンネのたらマヨソース

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

マカロニでもスパゲティでもお好きなパスタでどぞ!
このレシピの生い立ち
夕飯を作るのが面倒くさかったので、家にあるものでパスタにしました。

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

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材料

2人分
  • お好みのパスタ(乾麺) 200グラム
  • 水 2リットル
  • 塩 大さじ1
  • ★たらこ 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★白だし 大さじ1
  • ★にんにく(粉が望ましい) 小さじ4分の1
  • ゆでた葉野菜(あれば) ひとり50グラムくらい
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作り方

  1. 1

    水に塩を入れて沸騰させ、麺を表示通りにゆでる。

  2. 2

    ボウルか皿に★を入れてよく混ぜる。たらこの皮は取り除く。味見がてら食べちゃっていいよ。

  3. 3

    葉野菜があれば茹でて食べやすく切り、②のボウルに入れておく。今回はほうれん草を使いました。

  4. 4

    ③のボウルに、パスタの湯を軽く切りながら入れ、全体をよく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

麺の湯切りは適当で大丈夫です。ちょっとお湯が入ることで麺がくっつかず、ソースが絡みやすくなります。よりリッチにしたいときは、バターをひとり10グラム加えてもおいしいです。火を通さないソースです。にんにくは生だと辛いので、粉が便利です。

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2019/01/08 02:28に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

ペンネ たらこ パスタ にんにく 乾麺

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