ぷりっと牡蠣に、とろっとアボカド、食感楽しいエリンギ。シンプルに炒めて、おいしい♪
このレシピの生い立ち
アボカドを買ったはいいけれど、冬だし、サラダで食べるより炒めてホットアボカドで食べたくて。
そこに牡蠣とエリンギを合わせたら、きっとおいしいだろうと思って。