ＨＢ減塩・Pruneフランスパン

Name: ＨＢ減塩・Pruneフランスパン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 225g; 薄力粉 25g; 水 190cc; プルーン 60g; 塩 2.5g; ドライイースト（サフ） 小さじ１/2

ドライプルーンを入れてみました。
癖がなく美味しい！！
このレシピの生い立ち
カロリーと塩分が気になるので、
ほとんどフランスパンを焼いています。
塩分は半量ですが美味しく頂いています。

材料

※panasonicＨＢを使用しています。
※日清パン専用小麦粉を使いました。
外はしっかりハード、中はもっちり仕上がります。
※ドライイーストは、冷凍保存しておくと劣化しませんよ～！！（劣化すると膨らみが悪くなります）

2014/02/03 05:13に公開

母の介護食作りに励んでいます。同じく、介護をされている方々にレシピの参考になればと思い掲載します。介護ブログも書いています！！http://ameblo.jp/oishiikaigosyoku/

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