モツいり塩焼きそば
蕪がとろっとしてすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
地元香川県の親戚の畑で採れたかぶらとニンジンを使いたくて作りました!
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきる
- 2
オリーブオイルをしいたフライパンでにんにくを入れて香ってきたらシロモツを入れて炒めて塩コショウで味付けします
- 3
麺はレンジでチンしてほぐしておく
- 4
ニンジン、蕪、キャベツを入れてしんなりしたらもやしを入れて炒めます
- 5
麺も入れて一緒に入ってる粉ソースを入れてよく混ざったら完成!
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