作り方
- 1
イースト以外の材料を入れて、メロンパンコースに設定する。
- 2
ブザーの合図で15分以内に成形をする。
- 3
生地を伸ばし、黒糖シートを封筒包をする。
-
- 4
--
-
- 5
赤線の方向に麺棒をかけ、幅をだす。
-
- 6
向きを変えて、30cmほど伸ばす
-
- 7
四つ折りをする。
（この時少し中心からずらして重ねます。） -
- 8
--
-
- 9
ケースの横の長さくらい生地を伸ばす
-
- 10
向きを変え、20〜30cmほど伸ばす。
-
- 11
上から手の内側で軽く押さえながら巻いていく
-
- 12
ケースの羽を外して、生地をケースに戻してスタートボタンを押します。
-
- 13
あとは、ホームベーカリーにお任せします。
コツ・ポイント
ある程度伸ばしてから巻くと綺麗なウズが出来ます。
似たレシピ
-
ホームベーカリーでシート食パン☆☆ ホームベーカリーでシート食パン☆☆
ホームベーカリーと色々なシートを使って美味しい食パンをどうですか？＾－＾ お好みの配合、シートでつくってくださいね
コウママちゃん -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498397
