～下準備～
●蒸し器に水を入れて火にかける。
●「A」を合わせて振るう。

さつまいもを洗って皮ごと1㎝角に切りラップをして、レンジで約5分加熱し柔らかくする。
粗熱を取る。

ボウルに「2」以外の全ての材料を入れて全体が馴染むまで泡立て器でサックリ混ぜ合わせる。

「2」を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。

蒸し器にクッキングシートを敷き、生地をスプーン等ですくって落とし並べる。
蒸気の上がったら蒸し器で中火で約10分蒸す。