２０分で完成☆簡単チョコレートタルト
まりも１０１６ @marimo_cafe
タルトカップになめらかな生チョコを流して♪ブランデーに漬けたレーズンも入ってます（＾＾）バレンタインにぜひ♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けに、手軽にチョコレートタルトを作ろうと思って！
市販のカップを使えば簡単に綺麗に仕上がります（＾＾）
２０分で完成☆簡単チョコレートタルト
タルトカップになめらかな生チョコを流して♪ブランデーに漬けたレーズンも入ってます（＾＾）バレンタインにぜひ♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けに、手軽にチョコレートタルトを作ろうと思って！
市販のカップを使えば簡単に綺麗に仕上がります（＾＾）
作り方
- 1
レーズンは1日以上ブランデーに漬けてふやかしておく。タルトカップに、３個ずつ入れる。チョコは刻んでおく。
- 2
小鍋に生クリームを入れ弱火にかける。沸騰直前まで温まったら火を止め、チョコレートを入れる。
-
- 3
一呼吸置いてから、ミニ泡立て器でゆっくり混ぜる。
-
- 4
つややかになったらＯＫ。ブランデーも加え、混ぜる。
-
- 5
スプーンでカップに流す。
-
- 6
トントンと台に打ち付けて、表面を平らにする。
冷蔵庫で冷やし固める。 - 7
仕上げにココアや金粉を飾れば完成。
-
コツ・ポイント
使っているタルトカップ（底径30×高さ18mm）やチョコレートは、ブログに詳しく書いています。
http://marimocafe.exblog.jp/20300630/
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