チリカルボナーラトマト風

チリカルボナーラトマト風-レシピのメイン写真

チリカルボナーラトマト風

っぺ♪ @cook_40230680

レシピID：19276358 のポモドーロソース（便利ですよ）を使ってチリカルボナーラトマト風です！

このレシピの生い立ち
五右衛門のカルボナーラチリトマト風味なるものを食べたときに美味しかったので再現しました。
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪

レシピID：19276358 のポモドーロソース（便利ですよ）を使ってチリカルボナーラトマト風です！

このレシピの生い立ち
五右衛門のカルボナーラチリトマト風味なるものを食べたときに美味しかったので再現しました。
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪

もっと読む

チリカルボナーラトマト風

っぺ♪ @cook_40230680

レシピID：19276358 のポモドーロソース（便利ですよ）を使ってチリカルボナーラトマト風です！

このレシピの生い立ち
五右衛門のカルボナーラチリトマト風味なるものを食べたときに美味しかったので再現しました。
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪

レシピID：19276358 のポモドーロソース（便利ですよ）を使ってチリカルボナーラトマト風です！

このレシピの生い立ち
五右衛門のカルボナーラチリトマト風味なるものを食べたときに美味しかったので再現しました。
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人前

パスタ 200ｇ
ベーコン 50g お好みで♪
にんにく２粒（みじん切）
玉ねぎ 1/3※お好みで♪
鷹の爪２本
バター大さじ２
◎牛乳 100cc（あれば生クリーム内40cc）
◎粉チーズ大さじ１
◎レシピID：19276358 300cc お好みで♪
◎みりん大さじ３

レシピを保存

作り方

1

フライパンでバターが溶けたら※玉ねぎ→にんにく→鷹の爪を炒める
玉ねぎは入れなくても順番は不動です。
2
◎の材料を入れ７分程グツグツ煮込みます。
3
予めタップリの塩で茹でたパスタが出来上がりましたら
【２】のフライパンに入れ早めに絡めて
皿に盛って下さい。
4

卵黄のみパスタ中央部にのせ出来上がりです♪
※私は卵白もいれてしまいます。

コツ・ポイント

簡単ですが、パスタ茹で上がったらなるべく素早く絡めて下さい。
我が家は生クリーム常備していないのでコーヒー用ミルクを３個ぐらい入れています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

っぺ♪

っぺ♪ @cook_40230680

2011/06/21 08:19に公開

毎日料理してると・・「簡単」「洗い物軽減ｗ」「保存長持ち」「再利用一工夫（実は手抜き）」それでも美味しく食べてもらいたい＆食べたい。この矛盾を打破すべく元、和食系に働いていたので得意な料理はお客様に提供していた「玉」！！！なのに何故か洋から入るのは◯◯写真撮りながらだと結構難しいですね＾＾：

もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコンにんにくバター牛乳玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ