簡単！茄子のめんつゆづけ
ぴっぴ君 @cook_40079180
簡単！一品料理(^｡^;)
このレシピの生い立ち
近所のお弁当屋サンの惣菜で茄子の煮浸し!?とても美味しく、あぁはいかないけど簡単にそれらしぃ味になったので(^｡^;)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を乱切りに切る。(縦半分でもo.k)
180℃の油で素揚げにする。少しキツネ色になればo.k - 2
タッパなどの容器にめんつゆを入れて熱いうちに1を入れる。一味は、好みで入れても入れなくてもo.kです。
- 3
あら熱が取れたら冷蔵庫に、私は一晩置いて翌朝か、翌夜のおかずに出してます(^^)
コツ・ポイント
揚げて漬けるだけ(^^)v
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