なばなで塩焼きそば
ぴのっちです @cook_40044577
三重特産‘なばな‘で塩焼きそば
このレシピの生い立ち
「マルちゃん 焼そば」ご当地焼きそば＜東海・近畿地区※＞レシピコンテストに応募
三重特産の緑のなばなを、塩味の焼きそばに入れたら見た目もきれいで映えると思ったので
なばなで塩焼きそば
三重特産‘なばな‘で塩焼きそば
このレシピの生い立ち
「マルちゃん 焼そば」ご当地焼きそば＜東海・近畿地区※＞レシピコンテストに応募
三重特産の緑のなばなを、塩味の焼きそばに入れたら見た目もきれいで映えると思ったので
作り方
- 1
三重特産‘なばな‘です
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- 2
豚肉は大きければ一口大に切り、なばなは根元のかたい部分からサッと茹でて３ｃｍほどに切っておく
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- 3
袋面のビニールに切れ目を入れて、レンジで１分加熱する
- 4
テフロンのフライパンでそのまま豚肉を炒め脂が出たら、２のなばなと３の麺を加えて炒める
- 5
添付のソースをからめて、お皿にきれいに盛り付ける
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コツ・ポイント
なばなは、少量の塩を入れたお湯で、さっと茹でておく
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