にらとえのきの味噌マヨ和え

デカちゃん @cook_40052128
にらの食感、香りが味噌マヨに良く合います。是非、お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
にらとえのきの和え物は良くしますが、ポン酢など醤油味が多いので、違った味の味噌マヨで和えたらコクありで美味しかった。
にらとえのきの味噌マヨ和え
にらの食感、香りが味噌マヨに良く合います。是非、お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
にらとえのきの和え物は良くしますが、ポン酢など醤油味が多いので、違った味の味噌マヨで和えたらコクありで美味しかった。
作り方
- 1
えのきはいしづちを切り落とし半分に切り、さっと茹でてざるですくい冷しておく。残りの湯でニラも茹で3㎝に切り水気を絞る。
- 2
カニカマはほぐしてながさを半分に切る
ボールに★を入れて良く混ぜ、ニラ、えのき、カニカマを合えて器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ニラはあまり茹で過ぎないように。
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