簡単男のオムライス
ひできっちぃー @cook_40182896
ふわとろオムライス、ご飯はベチャベチャせずにパラパラを目指して考えて見ました。
このレシピの生い立ち
簡単！シンプル！でも、美味しいオムライスを作ればと思い…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとウィンナーを炒めます。火が通ったら、ご飯を投入し一緒に炒めます。
- 3
※の調味料を入れ、全体に味がしみわたるようにまぜます。味がしみわたったら、お皿に移します。
- 4
玉子をわりボールでまぜます。サラダ油をひいたフライパンに投入し、最初はまぜながら玉子に火が通り出したらまぜずに待ちます。
- 5
玉子に火が通ったら、フライパン返しを使い、ご飯の上に玉子をスライドさせて、ケチャップをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ご飯を炊く時に少しだけサラダ油を入れるかお冷ご飯を電子レンジで温めて使うとベチャベチャになりません。
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