トマトのミート詰め
子供が大好きなトマト料理o(^-^)o
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん手に入ったので 子供が好きなトマトをまるごと(o^∀^o)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り トマトはヘタを切って中をくりぬく
- 2
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める そこにミンチを入れて炒める 塩コショウを入れる
- 3
お肉の色が変わったら、くりぬいたトマトの中身を入れる ★もいれてトマトを潰すように炒める
- 4
ソースとケチャップも入れて水分がある程度なくなるまで煮込む
- 5
4をトマトの器に詰め込んで上にスライスチーズを乗せる トースターやオーブンで焼いてさいごにパセリを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
トマトの中身をくりぬく時は種は捨てて身だけにするのがコツです
焼きすぎるとトマトが崩れます
子供も食べれるように甘めなので砂糖は調節して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500347
