☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺

Name: ☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 塩昆布 大さじ２; おろししょうが 小さじ１; レモン汁 小さじ２; 水（下茹で用） 大さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

いつもマヨネーズで食べているブロッコリーを塩昆布を使って簡単和え物に♪
お弁当の隙間埋めにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズをつけて食べる以外のブロッコリーの食べ方がしたくて考えたレシピです♪

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材料

４人分

ブロッコリー 1株
塩昆布大さじ２
おろししょうが小さじ１
レモン汁小さじ２
水（下茹で用）大さじ１

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けておく。
軸の部分は皮を厚めに切って中の白い部分を短冊切りにする。
2

切ったブロッコリーを耐熱容器に入れ、水大さじ１をふりかけて、ラップをかけ５００Ｗのレンジに３～４分かける。
3

３分だとやや固めに仕上がります。
柔らかめがお好みの方は４～５分かけてください。
4

レンジから出したブロッコリーにおろししょうが・塩昆布・レモン汁を入れて、サッと混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は、塩昆布の量を加減してください。

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hirokoh @hirokoh

2014/02/08 00:59に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️この度、クックパッドの【ファンタジスタ】に選んで頂きました💕【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

塩こんぶブロッコリー

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