スイートスイートチリソース
のじょう @cook_40135919
ふとスイートチリソースの味が懐かしくなり少量だけ。
大人の白胡麻ダレのヤンニョムチキンにこのソースを
少し加えて。
このレシピの生い立ち
10年前に行ったベトナムの甘めの
スイートチリを思い出して作りました。
甘めなため辛いのが好きな方は
チリパウダーを足したりして下さい。
ヤンニョムチキンを作った際に大人の白胡麻韓国ダレで絡めたチキンに少しこのソースを足すのはオススメ。
スイートスイートチリソース
ふとスイートチリソースの味が懐かしくなり少量だけ。
大人の白胡麻ダレのヤンニョムチキンにこのソースを
少し加えて。
このレシピの生い立ち
10年前に行ったベトナムの甘めの
スイートチリを思い出して作りました。
甘めなため辛いのが好きな方は
チリパウダーを足したりして下さい。
ヤンニョムチキンを作った際に大人の白胡麻韓国ダレで絡めたチキンに少しこのソースを足すのはオススメ。
作り方
- 1
にんにくをすりおろす。
鷹の爪を小さく輪切りにして種をしっかり取り除く。 - 2
材料を量り鍋へすべて入れて熱する。
- 3
酢のつんとした香りが消えて、とろとろしてきたら
冷まして完成。 - 4
あら熱がとれたら、
小さめの保存瓶に入れて冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
砂糖と辛いものを控えていますので、たまに食べたいときに少しだけ味のアクセントとして使うので
少量のレシピです。
分量は人数に合わせて変えて下さい。
はちみつが入るため乳幼児にはNGです、
過熱するためメープルシロップなどで代用okです。
似たレシピ
-
-
-
-
■簡単■手作り■スイートチリソース■ ■簡単■手作り■スイートチリソース■
家にある材料で、カンタンに作れる＊自家製のスイートチリソース（タイ・ナムチムガイ）＊ちょっと辛い、大人のスイートチリです
-
-
-
-
【美的ラボ】自家製スイートチリ【青汁】 【美的ラボ】自家製スイートチリ【青汁】
「まんぷく美人青汁」が味に深みを出してくれます。少量から作れる、もったり系スイートチリソースの簡単レシピです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500913
