油揚げの肉チーズ詰め
おかずにも、ホットスナックやおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
油揚げが安売りしていたので、冷蔵庫にあるものを詰めてみました。
作り方
- 1
油揚げは油抜きして半分に切る。
- 2
挽き肉を炒めて塩コショウする。
- 3
スライスチーズを細かく刻んで、炒めた挽き肉と混ぜる。
- 4
油揚げに、チーズを混ぜた挽き肉を入れて、表面がパリパリになるまで焼く。
コツ・ポイント
焼くときはフライパンより、オーブントースターの方がパリッとなりました。
味は付いてますが、ケチャップを付けるがおすすめです。
挽き肉とチーズの割合は目安です。お好みの割合でどうぞ。
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