簡単レンコンのきんぴら
はちみつとクローバー @cook_40119133
子供も大好きシャキシャキ、レンコンきんぴら
このレシピの生い立ち
食品売り場でレンコンのきんぴらが試食であり食べてみたら、美味しく再現してみました
簡単レンコンのきんぴら
子供も大好きシャキシャキ、レンコンきんぴら
このレシピの生い立ち
食品売り場でレンコンのきんぴらが試食であり食べてみたら、美味しく再現してみました
作り方
- 1
レンコンは薄切りにして半月にし、アク抜きをする。
- 2
アク抜きしている間に人参を細切りにして、レンジで2分チンしておく
- 3
角てんは、油抜きせず横に細切りにして下さい
- 4
フライパンにゴマ油を熱しレンコンを炒めて全ての材料を入れた後に★調味料を入れ汁気がなくなったら器に盛り白ゴマを掛けて完成
コツ・ポイント
レンコンは、炒め過ぎないでね
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