ぼっかけ入り・焼きそば(すじそば)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ぼっかけ、入れました。
早い!　　安い!　　うまい!

このレシピの生い立ち
ぼっかけをたくさん作ったので作りました。
お出かけした日、早く作りたい自分の昼ごはんに作りました。
マルちゃん焼きそばのご当地焼きそばレシピ＜東海・近畿地区＞にも応募。

ぼっかけ入り・焼きそば(すじそば)

ちくわ君's cooksnap of when they made ぼっかけ入り・焼きそば(すじそば).
みみよす's cooksnap of when they made ぼっかけ入り・焼きそば(すじそば).
なかはまゆ's cooksnap of when they made ぼっかけ入り・焼きそば(すじそば).
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ぼっかけ、入れました。
早い!　　安い!　　うまい!

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 粉末ソース 1袋
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんじん 2㎝
  5. 青ネギ 2～3本
  6. ぼっかけ 好きな量
  7. サラダ油 小さじ1
  8. 青のり 適量
  9. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    使った焼きそば・ソース味。

  2. 2

    牛切りの玉ねぎとマッチ棒大に切ったにんじんをサラダ油で炒める。

  3. 3

    麺と入れて炒める。(水適量を入れてほぐします)

  4. 4

    ぼっかけを入れる。

  5. 5

    粉末ソースを入れる。

  6. 6

    ねぎを入れて全体を混ぜる。

  7. 7

    皿に盛る。
    好みで青のり・紅ショウガをのせる。

コツ・ポイント

・ぼっかけ→レシピID:19467139
・塩焼きそばバージョンもあります
→ぼっかけ入り・塩焼きそば　
レシピID:19463460
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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