簡単★煮豚★
さゆよよまま @cook_40076451
お値打ち豚もも肉で絶品煮豚★煮汁は無駄なくリメイクしちゃう！煮物などにどうぞ(^^)v
このレシピの生い立ち
美味しい煮豚を簡単に作りたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く塩コショウをふりフォークでいくつか穴を開けておきます。※味が染み込みやすくするため(^-^)
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- 2
タコ糸などできつめにグルグル巻いてみてください。※巻き方が下手でスミマセン
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- 3
鍋に油をひいてお肉が白っぽくなるまで焼きます。
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- 4
鍋にエバラ焼き肉のタレを入れます。
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- 5
★の残りの調味料も全部いれちゃいます。中火で煮て沸騰してきたら弱火で煮ます。
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- 6
キッチンペーパーをお肉にかぶせて時々煮汁をかけます。蓋をして弱火で約30分煮ます。
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- 7
火を止め鍋の蓋をしたまま冷えるまで放置してください。
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- 8
お好きな様にカットしてお召し上がり下さい(^^)v
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コツ・ポイント
味付けはエバラ焼き肉のタレでバッチリ！(笑)ニンニク、生姜のすりおろしは市販の物を利用してお手軽に(^^)v
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