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ピーマンバター炒め
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ピーマンバター炒め-レシピのメイン写真

ピーマンバター炒め

aool
aool @cook_40142742

ピーマンの苦味とほんのり甘みが食欲をそそりますよー!
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを作った時の残りの汁を使って作ってみたのが最初です。

ピーマンの苦味とほんのり甘みが食欲をそそりますよー!
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にんじんのグラッセを作った時の残りの汁を使って作ってみたのが最初です。

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ピーマンバター炒め

aool
aool @cook_40142742

ピーマンの苦味とほんのり甘みが食欲をそそりますよー!
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にんじんのグラッセを作った時の残りの汁を使って作ってみたのが最初です。

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材料

1人分
  • ピーマン 1.5個
  • バター 4g
  • 砂糖 小さじ3
  • 水 かぶる位
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って、種やヘタをとり、みじん切りにする。

    • ピーマンバター炒め作り方1写真
  2. 2

    切ったピーマンと、バター、砂糖、水をフライパンに入れる。

    • ピーマンバター炒め作り方2写真
  3. 3

    中火で汁気がなくなるまで炒める。

    • ピーマンバター炒め作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にかけて出来上がり。

    • ピーマンバター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで。

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aool
aool @cook_40142742
2015/11/01 14:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン バター

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