ピーマンバター炒め
aool @cook_40142742
ピーマンの苦味とほんのり甘みが食欲をそそりますよー！
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを作った時の残りの汁を使って作ってみたのが最初です。
ピーマンバター炒め
ピーマンの苦味とほんのり甘みが食欲をそそりますよー！
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセを作った時の残りの汁を使って作ってみたのが最初です。
作り方
- 1
ピーマンは洗って、種やヘタをとり、みじん切りにする。
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- 2
切ったピーマンと、バター、砂糖、水をフライパンに入れる。
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- 3
中火で汁気がなくなるまで炒める。
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- 4
ご飯の上にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで。
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