作り方
- 1
お米は研いて30分水につける。
- 2
鶏肉は小さく切り、きのこも食べやすく切り、人参、ごぼう、油揚げはマッチ棒位に切る。
- 3
1合の水から大さじ3水を捨て、出汁を加える。
- 4
鶏肉を入れ、残りの材料も入れきのこを最後に入れ
混ぜない! - 5
普通か土鍋なら少し長めに炊く。
コツ・ポイント
1合なので具は少なめに。
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