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人参と紫蘇のなます
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人参と紫蘇のなます-レシピのメイン写真

人参と紫蘇のなます

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

さっぱりした副菜がにお奨め
紫蘇の香りで風味も良い、簡単副菜
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり、彩りよい副菜が欲しく試しました

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材料

4人分
  • 人参  2本
  • 紫蘇(赤、青)  10枚
  • 酢 大匙2
  • 砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    千切りした紫蘇と人参に調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    冷蔵庫で数時間保存してできあがり

コツ・ポイント

紫蘇は色味をよくするために、赤と青紫蘇、両方使っています

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2018/12/31 07:52に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

なます 大葉 にんじん

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