ネギはみじん切りににします。

豆腐は大きめのお皿に乗せてから上に平らなお皿を乗せてレンジで加熱します。そのあと上のお皿で押してしっかり水気を切ります。

ボールに鶏ひき肉、刻んだネギ、水気を切った豆腐、ミックスベジタブル、味噌、醤油を合わせてしっかり手で混ぜ合わせます。

タルト型に③を平らになるように入れて敷き詰めます。

上に白ごまを散らします。

180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼きます。

焼き色がついて中まで火が通れば完成です。