椎茸の1番美味しい食べ方☆レンチン椎茸
ハピクロ827 @cook_40196858
140217カテゴリ承認/椎茸農家さん直伝1番美味しい食べ方！香り絶品、食感最高！まさかのレンチンオンリー！生姜醤油で♪
このレシピの生い立ち
昔、椎茸狩りに行った時に、農家の方が教えてくれました。試してみたら、香りも食感も最高。美味しい椎茸ほどこの手抜き料理が最高のご馳走です☆
椎茸の1番美味しい食べ方☆レンチン椎茸
140217カテゴリ承認/椎茸農家さん直伝1番美味しい食べ方！香り絶品、食感最高！まさかのレンチンオンリー！生姜醤油で♪
このレシピの生い立ち
昔、椎茸狩りに行った時に、農家の方が教えてくれました。試してみたら、香りも食感も最高。美味しい椎茸ほどこの手抜き料理が最高のご馳走です☆
作り方
- 1
水洗いせずに、軸を適当なところで落とす。軸はお味噌汁などで食べてね^^
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- 2
軸が上向きで、お皿に並べて見張りながらレンチン。ヒダや軸が汗をかき始めたら、すぐに加熱をやめる！加熱し過ぎNG☆
-
- 3
大きな椎茸2個で500w, 40秒くらい。香り豊か、食感も最高の熱い間に生姜醤油で召し上がれ〜♪
- 4
14.06.03 せつせつせつさん、コメント途中でレポ掲載、ごめんなさい^^; いい感じで汗かいてるレポありがとう♡
-
コツ・ポイント
加熱し過ぎないこと！それだけです^^
レンチンしたてが1番美味しいので、我が家では食事準備の最後にチンして頂きます〜♪と食事をすぐに始めます。
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