サーモンのホイル焼き
たてたてゆゆん @cook_40244700
簡単!美味しい!
味噌とサーモンがたまらないw
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれていて、結婚を機に自分でもアレンジして作り始めました✳︎
サーモンのホイル焼き
簡単!美味しい!
味噌とサーモンがたまらないw
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれていて、結婚を機に自分でもアレンジして作り始めました✳︎
作り方
- 1
玉ねぎを、スライスする。
しめじ、えのき等も準備。
下の部分を、切っておいてください - 2
○の調味料を全て混ぜてタレを作っておく。味を見て、好みの味に調節してください。
- 3
アルミホイルを大きめに切り、玉ねぎスライスを載せる。その上にサーモンを載せ、サーモンの周りに、しめじやえのきを載せる。
- 4
サーモンの上に作った味噌ダレをたっぷりのせる!サーモンの表面が隠れるぐらいたっっぷり載せてください!
- 5
アルミでサーモンを包み、完全に密封する。
図は、コンロの上で網に乗せて焼いてますが、トースターでもOK - 6
トースターの場合は、10分ほど焼いて一度様子を見てください。網の場合は、湯気が出てきたら中を見て、火が通っていたら完成!
コツ・ポイント
○味噌ダレは、これでもかってぐらいたっっぷりかけた方が美味しいです。
○あまりキノコ類を沢山入れると、アルミが閉じずらくなるので注意してください。
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