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手巻き寿司-レシピのメイン写真

手巻き寿司

tsrRisa
tsrRisa @cook_40185414

福を巻き込む手巻き寿司
このレシピの生い立ち
節分なので…福を巻き込む為に

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • だし昆布 3、4cm
  • ○米酢 40CC
  • ○砂糖 45g
  • ○塩 ひとつまみ
  • 手巻き寿司の具 お好きな具を…
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作り方

  1. 1

    ご飯を昆布をいれて炊きます

  2. 2

    炊き上がったら、すぐに…合わせたお酢をかけ、切るように混ぜます

    • 手巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    薄く広げて、濡れ布巾をかけて冷まします

    • 手巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    お好きな具材を切り…出来上がり

    • 手巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    おまけ…
    福茶も…一緒に…
    松竹梅の梅、喜ぶの塩昆布、福豆にお湯を注いで…

    • 手巻き寿司作り方5写真

コツ・ポイント

お米を炊く時に昆布を入れて炊くと、風味が増します

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tsrRisa
tsrRisa @cook_40185414
2014/02/04 04:06に公開

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手巻き寿司 米

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