離乳食完了期~*親子でぶりカマの照り焼き

りゃむまむ @cook_40185349
漬け込んで焼くだけ!取り分けメニューで楽チン離乳食♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えて頂いたレシピで取り分けメニューを考えてみました☆
離乳食完了期~*親子でぶりカマの照り焼き
漬け込んで焼くだけ!取り分けメニューで楽チン離乳食♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えて頂いたレシピで取り分けメニューを考えてみました☆
作り方
- 1
ビニール袋やボールにぶりカマと●を入れて下味をつける。
- 2
フライパンを熱して1を漬けダレごと入れる。
蓋をして時々タレを絡めながら両面焼く。 - 3
漬けダレが少なくなる前に、お湯を入れたボールに子供用を取り分ける。しゃぶしゃぶして表面に付着してるタレを洗い流す。
- 4
フライパンに残った大人用は漬けダレが少なくなるまで絡めながら焼いて出来上がり♪
- 5
※大根の煮物と合わせて即席ぶり大根を作ってみました☆
コツ・ポイント
3で洗っても味が濃ければ小さめにほぐしてからしゃぶしゃぶ洗うとより薄味になります。大人用も子供用も火が完全に通らなかった場合はレンジでチンして加熱して下さい。通常のぶりの場合は味が濃くなりすぎると思うので●を少なめにして下さい。
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