エビに塩コショウを振って１５分程つけておく。

ソースの材料は混ぜ合わせておく。

塩コショウを振っておいたエビに片栗粉をまぶす。

油を少しひいたフライパンにエビを入れて焼く。焼けたエビは一度取っておく。

フライパンに残った油にすりおろしにんにくを入れて、にんにくの香りがでてきたらみじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらソースを回しかける。

エビを入れてよく混ぜ合わせる。