刺身の後の太刀魚の骨、捨てるところがないです。
塩焼きの太刀魚の骨もポリポリしてて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
糖尿病で、糖質制限しているので、
からあげ粉をとにかく使いたくない！
そのまま揚げてみたら、めっちゃ美味しかった。