保育園離乳食9~11か月頃⑨豆腐と南瓜

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

手づかみ食べが始まった赤ちゃん向きのおかずです。オーブンで一度に作れる時短レシピ!
このレシピの生い立ち
豆腐・かぼちゃとも離乳食の定番食材です。
赤ちゃんの離乳食の進み具合で、切り方・仕上がりの硬さを調整しましょう。

保育園離乳食9~11か月頃⑨豆腐と南瓜

手づかみ食べが始まった赤ちゃん向きのおかずです。オーブンで一度に作れる時短レシピ!
このレシピの生い立ち
豆腐・かぼちゃとも離乳食の定番食材です。
赤ちゃんの離乳食の進み具合で、切り方・仕上がりの硬さを調整しましょう。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹) 45g
  2. さとう 0.5g
  3. しょうゆ 0.5g
  4. だし汁 3g
  5. 少々
  6. かぼちゃ 30g
  7. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は、2個に切ります。
    かぼちゃは、3個にスライスします。

  2. 2

    豆腐は、さとう・しょうゆ・だし汁・油をかけます。
    かぼちゃは、油をまぶします。

  3. 3

    オーブンの天板に豆腐、かぼちゃを並べます。

  4. 4

    180度のオーブンで、10分位焼きます。かぼちゃに串が通れば出来上がりです。時間は様子で加減してください。

コツ・ポイント

電子レンジでも作れますが、焼く場合より柔らかめの仕上がりです。
やけどをしないように、冷ましてから赤ちゃんに与えてください。

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東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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