食べやすい★きゅうりの酢の物

○maca○
○maca○ @cook_40044719

酸っぱいのが苦手な方や子どもにも食べやすい、マイルドな酢の物になりました( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
酢と砂糖だけの合わせ酢で酢の物を作っていましたが、試しにこぶ茶を足してみたら食べやすくなりました\( ˆoˆ )/

食べやすい★きゅうりの酢の物

o^o^oayuayu's cooksnap of when they made 食べやすい★きゅうりの酢の物.
マサマサト's cooksnap of when they made 食べやすい★きゅうりの酢の物.
ちゃぎー's cooksnap of when they made 食べやすい★きゅうりの酢の物.
○maca○
○maca○ @cook_40044719

酸っぱいのが苦手な方や子どもにも食べやすい、マイルドな酢の物になりました( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
酢と砂糖だけの合わせ酢で酢の物を作っていましたが、試しにこぶ茶を足してみたら食べやすくなりました\( ˆoˆ )/
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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩 適量
  3. 乾燥わかめ ひとつまみ
  4. カニカマ お好み
  5. ちりめんじゃこ お好み
  6. 酢 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. こぶ茶粉末 専用さじ1杯分

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩もみし、しばらくして水気を絞る。
    わかめは水で戻して水気を絞る。
    カニカマはほぐす。

  2. 2

    酢・砂糖・こぶ茶をよく混ぜ、1とちりめんじゃこに合わせてよく混ぜる。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

カニカマやちりめんじゃこでなくても、ハムやちくわ、錦糸卵などでも美味しくできます( ˆoˆ )
きゅうりから水分が出るため、合わせ酢は量が少し少なめです( ˘ω˘ )
酸味が足りない方は少し酢の分量を増やしても◎
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子供の頃からお菓子作りがとにかく大好き＊゜自分の作ったものがみんなに喜んでもらえると嬉しいです(´ｰ`*)只今はじめての育児に楽しく奮闘中〜♪旦那さんや家族に喜んでもらえるよう、これからもクックパッドで勉強していきたいです★拙いレシピばかりですが、みなさまから頂いたつくれぽ本当に嬉しいです！！これからもよろしくお願いします(∩´︶`∩)
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