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甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト
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甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト-レシピのメイン写真

甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト

gingamom
gingamom @cook_40043444

はちみつ・れん乳・メープルシロップを水切りヨーグルトとかぼちゃのピュレに加えた、甘さトリプルのパンプキンスイーツです☆
このレシピの生い立ち
甘~いパンプキンスイーツを作りたくなりました。
大好きなはちみつ、練乳、メープルシロップを全部使った甘さトリプルのかぼちゃに、これまた大好きな水切りヨーグルトを使ったスイーツのレシピです。
それぞれのおいしさが引き立て合っておいしさアップ。

はちみつ・れん乳・メープルシロップを水切りヨーグルトとかぼちゃのピュレに加えた、甘さトリプルのパンプキンスイーツです☆
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甘~いパンプキンスイーツを作りたくなりました。
大好きなはちみつ、練乳、メープルシロップを全部使った甘さトリプルのかぼちゃに、これまた大好きな水切りヨーグルトを使ったスイーツのレシピです。
それぞれのおいしさが引き立て合っておいしさアップ。

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gingamom
gingamom @cook_40043444

はちみつ・れん乳・メープルシロップを水切りヨーグルトとかぼちゃのピュレに加えた、甘さトリプルのパンプキンスイーツです☆
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大好きなはちみつ、練乳、メープルシロップを全部使った甘さトリプルのかぼちゃに、これまた大好きな水切りヨーグルトを使ったスイーツのレシピです。
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はちみつ・れん乳・メープルシロップを水切りヨーグルトとかぼちゃのピュレに加えた、甘さトリプルのパンプキンスイーツです☆
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/6個(約200g)
  2. ☆塩 ほんのひとつまみ
  3. ☆ラム酒 小匙1/4~1/2
  4. ☆加糖れん乳 小匙2
  5. 水切りヨーグルト 大匙4
  6. ★はちみつ 小匙1
  7. 〇アーモンドスライス 適宜
  8. 〇ミント 2枚
  9. 〇メープルシロップ 好みの分量
  10. 〇加糖れん乳 好みの分量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を除いてラップをふんわりかける。
    600wの電子レンジで約3分加熱する。

  2. 2

    1をスプーンで皮からすくって、ボウルに入れる。
    温かいうちに☆塩☆ラム酒☆加糖れん乳を加えてよく混ぜ、ピュレ状にする。

    • 甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    2の粗熱が取れたら、ボウルの半分のスペースを開けて、水切りヨーグルトを入れ、ここに★はちみつを加えてよく混ぜる。

    • 甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    3をマーブル状にさっと混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    器に4を盛り付けて〇アーモンドスライス〇ミントを飾り〇メープルシロップ〇加糖れん乳を好きな分量かければ出来上がり。

    • 甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    ◆水切りヨーグルトは、紙フィルターをセットしたドリッパーで水を切ると便利。室温が高いときは冷蔵庫に入れて水切りします。◆

    • 甘さトリプル☆パンプキンヨーグルト作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は、使わない方が色がきれいです。後で皮もちゃんと食べますけどね。
すべての材料の分量は、お好みの分量で~
アイスクリームをトッピングしてもおいしいですよ。

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gingamom
gingamom @cook_40043444
2012/10/09 10:11に公開
✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバムともいえる我が家の料理のレシピをまとめたり✫心に響くあったかレシピを残したいな大学の専攻は中・高音楽教育ですが、料理教室・冊子・料理本のレシピ制作などを経験✩趣味は骨董&料理本熟読&雑誌全般の斜め読み❤そして料理!https://note.com/gingamom_cooking/
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