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簡単おつまみ♬ ねぎキムチきゅうり♪
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簡単おつまみ♬ ねぎキムチきゅうり♪-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♬ ねぎキムチきゅうり♪

みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219

しゃりしゃり美味しいきゅうりにピリ辛な味付け♪
ぺろっと食べちゃえます♡
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにもなる一品を追加したくて作りました。

しゃりしゃり美味しいきゅうりにピリ辛な味付け♪
ぺろっと食べちゃえます♡
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お酒のつまみにもなる一品を追加したくて作りました。

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簡単おつまみ♬ ねぎキムチきゅうり♪

みみこちやん
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しゃりしゃり美味しいきゅうりにピリ辛な味付け♪
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材料

２人分
  • きゅうり ２本
  • 長ねぎ １０ｃｍ
  • ゴマ油 少々
  • キムチの素（桃屋がＢｅｓｔ） 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは切る前に体重をかけて、手で押しつぶす。
    （こうすると断面がでこぼこになって、たれが絡み易いです）

  2. 2

    きゅうりは三等分して、手で縦に割く。
    長ねぎは二等分して細く切る。

  3. 3

    ②にごま油を少しかけ、キムチの素を加えて和える。

  4. 4

    上からごまを散らして完成です☆

コツ・ポイント

きゅうりを押しつぶして味がからみ易くするのがポイントです。
ごま油もアクセントになります。

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みみこちやん
みみこちやん @cook_40228219
2011/06/21 14:20に公開
簡単に美味しく作れたら一番です♪
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ ゴマ 長ネギ

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