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アイスボックス☆クッキー-レシピのメイン写真

アイスボックス☆クッキー

byEmily
byEmily @cook_40155780

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材料

30個くらい
  • 無塩バター 125g
  • 砂糖 125g
  • 卵 1個
  • 塩 2g
  • バニラエッセンス 少々
  • 小麦粉(薄力粉) 250g
  • ココア 12g
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作り方

  1. 1

    バターをボールに入れて泡立て器でクリーム状に練る。

  2. 2

    砂糖を入れてすり合わす。

    • アイスボックス☆クッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を少しずつ加えて混ぜ、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

    • アイスボックス☆クッキー作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をふるって加え、軽く合わせて半分に分ける。(ここでプレーンの生地は完成です。)

  5. 5

    片方にココアを加えて混ぜる。色がむらにならないように。

    • アイスボックス☆クッキー作り方5写真
  6. 6

    それぞれラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす。

    • アイスボックス☆クッキー作り方6写真
  7. 7

    その生地を伸ばして8mmの厚さの長方形にのばして再び冷蔵庫に入れて約1時間冷やし固める。

  8. 8

    それぞれの生地を棒状に切って、交互に並べて、冷蔵庫で冷やし固める。

  9. 9

    8mmの厚さに切り、180度のオーブンで約15分焼く。

    • アイスボックス☆クッキー作り方9写真
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byEmily
byEmily @cook_40155780
2014/12/27 08:43に公開

このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー ココア 薄力粉 卵 小麦粉

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