エリンギとキュウリのバター塩昆布炒め

キュウリは斜めに薄切り、エリンギは縦にスライス、ベーコンは5mm〜1cm幅ぐらいに切ります

フライパンにバターを落とし熱します。溶けたら切った材料と塩昆布を一気に入れます。

エリンギがしんなりして、日が通ったら、塩胡椒で味を整え、最後にポン酢を垂らして出来上がり。