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キャベツとベーコンの冷製マヨスパ
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キャベツとベーコンの冷製マヨスパ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの冷製マヨスパ

梅太郎☆
梅太郎☆ @cook_40052237

これからの時期にぴったりの冷たいパスタです
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫に残っていたもので作りました。
牛乳を加えることで、少しサッパリします。

これからの時期にぴったりの冷たいパスタです
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お昼ご飯に冷蔵庫に残っていたもので作りました。
牛乳を加えることで、少しサッパリします。

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キャベツとベーコンの冷製マヨスパ

梅太郎☆
梅太郎☆ @cook_40052237

これからの時期にぴったりの冷たいパスタです
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お昼ご飯に冷蔵庫に残っていたもので作りました。
牛乳を加えることで、少しサッパリします。

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牛乳を加えることで、少しサッパリします。

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 2枚数
  3. キャベツ 50g
  4. ★マヨネーズ 大さじ4
  5. ★牛乳 大さじ1.5
  6. ★レモン汁 小さじ1/2
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. 塩 少々
  9. 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは小さく切って、フライパンでカリカリになるまで焼き、あら熱を取っておく

  2. 2

    お鍋にお湯を沸騰させて、パスタを茹でる

  3. 3

    茹で上がり1.2分前にキャベツも鍋に入れて、一緒に茹でる

  4. 4

    茹で上がったら冷水にさらし、冷たくなったら水気を切り、1と一緒にお皿に入れる

  5. 5

    ★をすべて混ぜたものを5に混ぜ、塩、黒コショウで味を整えたらできあがり

コツ・ポイント

ベーコンはトースターで焼くと洗い物が少なくてすみます。
キャベツは生でもいいですが、少しゆでた方が甘くなります。

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梅太郎☆
梅太郎☆ @cook_40052237
2017/06/07 03:51に公開
お料理大好き☆少ない食材でできるレシピを研究中♪
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