オシャレに超簡単★ハニーマスタードポーク
ぴょこsoたん @cook_40037891
とっても簡単なのに味は本格的。ちょっとオシャレに盛ればおもてなしにも。辛くないので子供もＯＫ！
このレシピの生い立ち
以前同じ味付けでチキンで作ったのがおいしかったので、豚肉で作ってみました。
ロースブロック肉を買うことが多いので、いろんな味付けをして楽しんでいます。
オシャレに超簡単★ハニーマスタードポーク
とっても簡単なのに味は本格的。ちょっとオシャレに盛ればおもてなしにも。辛くないので子供もＯＫ！
このレシピの生い立ち
以前同じ味付けでチキンで作ったのがおいしかったので、豚肉で作ってみました。
ロースブロック肉を買うことが多いので、いろんな味付けをして楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉を筋切りし、両面軽く塩こしょう（分量外）をする。
調味料はあらかじめ全て混ぜておく。（バター以外） - 2
熱したフライパンに肉を入れ、両面軽く焦げ目がつく程度に焼く。
-
- 3
肉が焼けたら混ぜておいた調味料を入れ、肉に絡むように少々煮詰める。
煮詰まったらバターを入れて溶かし火を止める。 -
- 4
肉を取り出して食べやすい大きさに切り、皿に盛ったらフライパンに残ったソースを肉とお皿にまわしかける。
-
- 5
野菜を盛りつけたら完成。
今回はプチトマトを半分に切ったものと冷凍インゲンを茹でて飾りました。 -
コツ・ポイント
所要時間１０分もかからずできちゃいます。
すごく簡単だけど、こくのあるソースで映える一品に。
掲載した調味料は目安です。
みりんを加えたり好きな味にアレンジ自由。
豚肉ではなくチキンでもＯＫ。
ロースブロック肉は好きな厚さに切れてオススメ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504889
