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鰤のカレー醤油焼き(⌒‐⌒)
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鰤のカレー醤油焼き(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

鰤のカレー醤油焼き(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

カレー味だと子供も
食べてくれます
お弁当にもいいですょ

このレシピの生い立ち
普通の照り焼きに
飽きたので

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鰤のカレー醤油焼き(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

カレー味だと子供も
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材料

  • 鰤 二切れ
  • 酒 大さじ2
  • 小麦粉 適量
  • ☆みりん 大さじ1.5~2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1/2~1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1.5~2
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作り方

  1. 1

    鰤に酒を振って
    しばらくおいてから
    水気を拭いて小麦粉を
    叩いてフライパンで
    焼きます

  2. 2

    ☆調味料を混ぜて
    フライパンに入れて
    鰤に絡ませて
    焦げない様にして
    下さいね両面を焼いて

  3. 3

    汁気を煮詰めて
    出来上がりです

コツ・ポイント

漕がさないように
気をつけて下さい

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/10/09 03:57に公開

このレシピのキーワード

カレー ぶり 酒 カレー粉 小麦粉

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