簡単シンプルなししゃもの南蛮漬け
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
お皿に盛って漬け汁をかけるだけ！ししゃもで簡単お手軽にできる南蛮漬けです。冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔母から教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんと玉ねぎは薄切りにして皿に敷く。ししゃもには片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ししゃもを揚げ焼きにする。両面こんがり焼けたら1の野菜の上に盛る。
- 3
小鍋に★を入れて沸騰させたら、野菜とししゃもにまわしかけてできあがり。
コツ・ポイント
漬けなくてもししゃもに付けた片栗粉が汁を吸収してしっかり漬けたような味になります。
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