覚え書き：ジャーマンポテト
ｎｏｎ＊ @cook_40244848
美味しいジャーマンポテトが作りたくて、色んなレシピを見て、簡単でシンプルに作れるものをと、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた新じゃがを家にあるもので美味しく頂きたくて。
覚え書き：ジャーマンポテト
美味しいジャーマンポテトが作りたくて、色んなレシピを見て、簡単でシンプルに作れるものをと、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた新じゃがを家にあるもので美味しく頂きたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、耐熱容器に入れ、水にさらす。
- 2
水を切り、ラップをかけて、レンジ600wで4分間チン。串が通ればOK！通らなければ、追加でチンして様子を見る。
- 3
ベーコン・玉ねぎは1センチ幅ぐらいに切る。玉ねぎは水にさらしたのち、水を切っておく。
- 4
フライパンに少し多めにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れ、少し揚げ目が付くぐらいに炒める。
- 5
じゃがいもが色付いてきたら、ベーコンと玉ねぎを投入し、コンソメキューブをキッチンバサミで砕き、全体となじませる。
- 6
ベーコンがカリッとするくらいになって、好みの色合いになったら、完成！
- 7
※ベーコンの塩気と、コンソメの味だけで味の追加はせずに美味しくいただけます！
- 8
※お好みでバターやハーブソルトを追加するのも美味しいと思います。
つくれぽ
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