混ぜるだけ!簡単チョコチーズムース!
混ぜるだけで出来るひんやりムースです
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷たいチョコムースをたべたくて!
作り方
- 1
ビーターチョコ、ホワイトチョコは別々にうせんしておく
- 2
湯せんしたビターチョコはさめたら生クリームをすこしづついれながらしっかりまぜる
- 3
マスカルポーネに島ざらめ(もしくはお好きな砂糖)をいれなめらかになるまでまぜる
- 4
3に2を入れ5分たてする
- 5
インスタントコーヒーとお湯を混ぜコーヒーシロップをつくる
- 6
デザートカップもしくはプリンカップのそこにスポンジをしき、5のシロップをはけでぬる(5つ分)
- 7
6に4をいれ、ゆせんしてとけている状態のホワイトチョコをたらし、竹串でマーブ模様をつける
- 8
冷蔵庫で冷やして頂く
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