チョコっとティラミス♡
−MON− @cook_40102557
スポンジをシロップに浸して生クリームを泡立てマスカルポーネ混ぜたら出来上がり☆30分位で作れます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ウチでは30×30の天板でロールケーキのスポンジを焼いて、半分使って半分はラップをして冷凍庫で保存してます。すぐできるので、お茶会や女子会のデザートに持ってきますψ(｀∇´)ψ
チョコっとティラミス♡
スポンジをシロップに浸して生クリームを泡立てマスカルポーネ混ぜたら出来上がり☆30分位で作れます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ウチでは30×30の天板でロールケーキのスポンジを焼いて、半分使って半分はラップをして冷凍庫で保存してます。すぐできるので、お茶会や女子会のデザートに持ってきますψ(｀∇´)ψ
作り方
- 1
材料を用意する。中ぐらいのボールとバットも用意する。スポンジケーキが無ければ、ビスケット又はカステラなどでもOK
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- 2
インスタントコーヒー→湯→リキュールの順にバットに溶かし、スポンジを浸す。
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- 3
生クリームに砂糖をいれ、ピンっとツノが立つ位に泡立てる。そこへマスカルポーネを加え、馴染む程度に軽く混ぜ合わせる。
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- 4
すきな型に2と3を交互に重ねる。一番上に溶けないタイプのココアパウダーを振るう。
-
コツ・ポイント
生クリームは泡立て過ぎるとボソボソになるので注意して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912795
