めんつゆできのこのパスタ
きのこたっぷり美味しい!!
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晩ごはんに、冷蔵に有る物で作りました。
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晩ごはんに、冷蔵に有る物で作りました。
パスタは、茹でておきます。しめじ+えのきは、いしづきを取りほぐします。椎茸は、いしづきを取りスライスします。
フライパンを熱し、オリーブオイル+ニンニク入れてきのこ+ベーコン炒めます。しんなりしたら、パスタを入れて炒めます。
塩コショウを振りめんつゆを入れて炒めます。
きのこは、エリンギ+舞茸も入れても良いですよ。
写真は、4人分大皿に盛り付けました。
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