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フライパンでヘルシー茶碗蒸し
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フライパンでヘルシー茶碗蒸し-レシピのメイン写真

フライパンでヘルシー茶碗蒸し

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

糸寒天を入れるから腹持ち良くヘルシーです
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小腹が減ったらヘルシーに

糸寒天を入れるから腹持ち良くヘルシーです
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フライパンでヘルシー茶碗蒸し

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

糸寒天を入れるから腹持ち良くヘルシーです
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材料

1人分
  • 水 150CC
  • めんつゆ 大さじ1
  • 椎茸 2枚
  • 海老 2尾
  • 糸寒天 少々
  • 乾燥わかめ 少々
  • ベーコン 3枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    計量カップに直接水、めんつゆ、卵を入れてまぜまぜ。

    • フライパンでヘルシー茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    器に具をいれます。椎茸、わかめ、海老、ベーコン、糸寒天

    • フライパンでヘルシー茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    糸寒天はこれ。フライパンにお湯を沸騰させたら、器にアルミをかぶせ、蓋をして中火に

    • フライパンでヘルシー茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    今回はザルで濾してないですが、ひとさまには濾しましょう。器によりますが、今回は18分かかりました

    • フライパンでヘルシー茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

乾燥わかめはしょっぱいので、塩加減は調整して下さい

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2017/05/05 17:33に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ ワカメ しいたけ ベーコン 卵 かんてん

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