作り方
- 1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーは軽くふるってボールへ
- 2
耐熱マグカップに牛乳をいれ、レンジでチン。コーヒー&ココアをいれて溶かしまぜる。濃厚!
- 3
バターをチンして軽く泡立て、砂糖を足して溶かしながら泡立てます。熱湯の入ったボールを重ねると、砂糖が溶けやすい。
- 4
バター&砂糖のボールへ軽く泡立てた卵をいれまぜ、濃厚コーヒー&ココア牛乳をいれ、さらにしっかりまぜる。
- 5
4のボールへ、1の粉類をいれ、さっくりまぜる。大体で大丈夫。
- 6
生地を方にいれたら、アーモンド入りチョコを適当にきざんでのせる。まぜても良い。
- 7
170°のオーブンで30分焼き、
冷やして完成!!
コツ・ポイント
全ての工程わりと適当で大丈夫です!砂糖、コーヒー、ココア、アーモンドチョコの配分でお気に入りのパターンを見つけて下さいね。
写真の仕上がりは雑ですが、キレイに型にいれれば、大丈夫。とにかく簡単で美味しいですよ!
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