簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ

キョチ
キョチ @cook_40078290

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
このレシピの生い立ち
スーパーでお好みソースを売ってるところで店員さんが「このソースで煮込みハンバーグ作ったら子供喜ぶよ~!」と言われて そのまま買って帰って作ってみました。ソースだけではさすがにお好み焼き味なのでケチャップを加えるとハンバーグに合うと思います。

簡単!お好みソースで煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグっぽいけど煮込まない。子供が喜ぶ甘めのソースでご飯がすすみますよ~
このレシピの生い立ち
スーパーでお好みソースを売ってるところで店員さんが「このソースで煮込みハンバーグ作ったら子供喜ぶよ~!」と言われて そのまま買って帰って作ってみました。ソースだけではさすがにお好み焼き味なのでケチャップを加えるとハンバーグに合うと思います。

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  3. 人参(すりおろす) 1本
  4. ほうれん草(ゆで) 少し
  5. パン粉(牛乳に浸す) ひとつかみくらい
  6. 1個
  7. 塩、こしょう 少々
  8. ナツメ 少々
  9. お好みソース 50cc
  10. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    お好みソースとケチャップ意外の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼きます。

  3. 3

    両面焼いたらいったん取り出し、フライパンをきれいにしてお好みソースと水を1対1の割合で入れます。

  4. 4

    さらにケチャップを加えてから火をつけて、ハンバーグをもどします。

  5. 5

    弱火で煮てフツフツしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

うちの子達は酸味が苦手なのでお好みソースを使ってみたのですが好評でした。お好みでケチャップの量を増やしてもイイと思います。

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キョチ
キョチ @cook_40078290
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家族のためになるべく手作りを心がけています。いろんなレシピを試してみて、そこから自分のオリジナルができるといいな~作った料理やお菓子をブログで紹介させてもらっています。良かったらあそびにきてくださいね。http://ameblo.jp/ruoka11mk/よろしくおねがいします。
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